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台南廚具推薦｜新家把預算壓在廚房，日本寶廚Takara standard 琺瑯廚具開箱

買下這間房子的那陣子，我們反覆討論最多的，不是客廳、也不是主臥，而是廚房。因為新家的客廳、餐廳和廚房在同一層、同一個開放空間裡，廚房不是躲在角落的地方，而是一進門或坐在沙發都看得到的一面牆——它好不好看，等於整個家好不好看。

加上我們家幾乎天天開伙，舊家那套傳統廚具用得實在辛苦：門片卡油、收納不順、擦半天還是黏黏的。所以這一次，我們很早就決定，把預算重點留給這個天天要站上好幾次的地方。做了一輪功課之後，日本廚具成了心裡的第一順位，於是我們走進台南的日本寶廚（Takara standard)，開始這趟廚房改造。這篇就照著「從決定、到選、到完工」的順序，把整個過程記下來，給同樣在找台南廚具推薦的人參考。

本篇看什麼

1. 一切從買下這間房子開始

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日本廚具 台南廚具推薦 日本寶廚 琺瑯廚具

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安居木地板｜台南木地板挑選與完工開箱

新家不想再踩冷冰冰磁磚
我們選了 SPC 石塑人字拼地板
從樣品挑選、材質比較到完工開箱，這篇一次整理給你
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木地板 台南超耐磨地板 台南木地板 台南超耐磨木地板

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移住者ノート（移居者筆記）
搬來台南後，最讓我驚訝的是台灣的房子內部有時候「あれ？ここに手すりがない！（咦？這裡居然沒有扶手）」。買下中古屋後第一件事，就是找不鏽鋼烤漆欄杆師傅進行全棟安全檢查——這篇要分享的就是讓我安心住下來的台南南區佳鋐不鏽鋼。

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台南 採光罩 雨遮 台南不鏽鋼 台南採光罩 欄杆 不鏽鋼欄杆 台南雨遮

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真的太佩服我爸媽了！
本來以為他們說想去鄉下住只是退休後的浪漫幻想，沒想到竟然真的在台南蓋了一間專屬的農舍。
上禮拜農舍完工要做細部清潔，爸媽找了旭浪清潔來處理。我趁著假日帶著老公小孩一起去看，想說順便幫忙驗收一下。
現場一些裝潢遺留的雜物垃圾，他們都處理得很乾淨，省去我們搬運的麻煩。
▼細清前。

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新家裝潢好了交屋那天，我看現場覺得還算乾淨，心想自己再簡單打掃一下應該就能搬進去住了。結果...我越掃越崩潰😂那些肉眼不太看得出來的細小粉塵，一開始掃就開始到處飛，光是清一個櫃子就花了我快半天時間。

最後真的覺得，與其把時間跟體力耗光，不如乾脆交給專業的裝潢細清公司，讓自己輕鬆一點。朋友有推薦我幾家裝潢細清，實際詢問後，我自己比較喜歡廣達清潔的做法。他們會安排督導到現場監督，整個流程有人把關，對我來說安心很多，也不用一直盯著看。

先說細清前的狀況
其實遠看真的沒什麼問題😂

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這次會認識台南的仲春堂中藥行，是辦公室同事的口耳相傳：店面很低調、不太打廣告，但茶材新鮮、配比穩定、價格實在。這回帶了三款回家：肥油掰掰茶、蕎麥收汗茶與古早味酸梅湯，以下用看圖說故事分享實喝感受與做法。

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肥油掰掰茶｜風味、沖泡與實拍紀錄

蕎麥收汗茶｜成分、沖泡與實拍

古早味酸梅湯｜電鍋 8 步驟做法

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當初姑姑和姑丈買下這棟四層樓透天，我還記得全家人都為他們開心，終於有了自己的家。

那時候一口氣把房款付清，雖然很帥氣，但荷包也跟著扁了，剩下的裝潢預算就非常有限，所以只能買一些現成家具，拼拼湊湊，就是個「能用就好」的狀態。

時間過得真快，這房子一晃眼也將近三十年，因為滲、漏水的關係，壁癌問題很嚴重，請抓漏師傅來處理了N次也都沒效，感覺就是只能砍掉重練。如今表弟、妹們也都出社會有經濟能力了，全家商量後決定一起負擔翻修費，要來個全屋大改造！

翻新前的模樣

▼一樓天花板因二樓浴室管線漏水抓不到原因，而長期滲水潮濕造成壁癌，連牆壁也開始出現問題。

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每天忙著工作、顧小孩，家裡大小事都得操心，最怕的就是家裡突然出狀況。上個月就遇到了一件讓我頭痛不已的事情，不過最後的解決過程倒是出乎意料的順利，想跟大家分享一下這次的抓漏修繕經驗！

有一天大樓樓下住戶來敲門，說他們家天花板開始滲水，懷疑是我們家漏水，聽到當下真的有點緊張，因為漏水通常代表要拆要修，想到就頭大。

▼為了不耽誤時間，我立刻聯絡了我們大樓管委會推薦的安安抓漏工程。師傅很快就上門，用熱顯像儀器仔細檢查，確定是我家浴室漏水。

▼進一步檢查後，發現問題出在蓮蓬頭的熱水管路上，而且不是一個點，是兩個地方同時滲水！難怪水會一路滲到樓下去！

▼師傅說熱水彎頭破裂了，內外牙接頭也鏽蝕得很嚴重，算是時間久了自然老化，這種情況其實滿常見的。

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哇！我妹終於嫁出去啦！(開玩笑的啦～) 這次的戶外婚禮真的超美的，根本是偶像劇現場！而且晚上的婚宴更厲害，他們找的洪廚喜宴，根本是五星級水準，我還以為走錯場，來到了高級法式餐廳呢！

▼真鯛生魚片一亮相，我就知道不簡單！不僅外型吸睛，生魚片肉質更是新鮮，入口即化，根本是生魚片控的天堂！

▼一人一個小蘋果太可愛啦～裡面裝的菜色是沙蝦，吃起來Q彈鮮甜。

▼溏心烏魚子也很有創意，彈嫩的花枝，搭配濃郁鹹香的溏心烏魚子，口感層次超豐富！搭配清爽的醃白蘿蔔，酸酸甜甜也很唰嘴。

▼東坡肉肥而不膩，醬汁鹹甜適中，我忍不住多挖幾匙～

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小兒子和我媽雙雙出狀況😂

一個是我媽大掃除太賣力，肩部突然感到不舒服，到現在只要將手抬高時，上半部手臂就會有一股“酸軟痛”的不適感，無法輕鬆自在將手舉高，看過復健科但這個狀況一直沒有改善，困擾非常久。

一個是兒子去公園玩的時候，爬繩索的過程中不小心摔倒屁股著地，當下問他會不會痛和哪裡會痛，他都說都不會～但是之後越看越覺得兒子身體歪歪的。

最近在兒子同學媽媽推薦下，帶他們兩個去看元強仙骨微調，調整後還真的差很多！

▼整骨師傅說，發現我兒子左側背部肌肉整個拉緊，變成駝背的樣子，還好我儘早帶他來處理。師傅也說千萬不要輕忽小孩的任何一場跌倒意外，骨架錯位可能會造成未來脊椎側彎和酸痛問題，通常就是這樣忽略慢慢影響和造成的！

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希望，這次是最後一次搬家！

在舊家透天居住已久，不幸搬來惡鄰居，抽菸、大吵大鬧，耐心商量卻變本加厲，無奈只好尋找新家。

特地尋找戶數少、高樓層、大坪數的大樓，保有原先住透天的舒適，亦減少遇到惡鄰的機率，沒有鄰居就沒有惡鄰居的問題，一勞永逸！

同時，隨著時光進程，孩子們相繼步入就學、獨立，或許不久後也即將成家立業，我們也到了該為未來住家作出長遠考量的時候。

這一切，或許是個很好的時點，讓我們不僅僅是在考慮眼前的舒適與便利，還要為未來的生活方式做好準備。

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我是徹底的牛肉控！知道家裡附近來了一家平價牛排館～高興得不得了～

雖然是平價牛排愛好者，但我也不隨便吃的！看到魔力牛店內標榜使用原塊肉、不使用重組肉，現在平價又會兼顧品質的店家真的很少，所以看到通常會想帶家人捧場看看！

而安平這家魔力牛是安南魔力牛的分店，先前有幸在安南區吃過一回，牛排煎得很香，肉質也很不錯，能讓我記到現在真是不簡單～

▼魔力牛排餐選擇豐富，各種肉品海鮮任搭任選，除了菜單表定的雙拼，還有自由配雙拼再折扣39元，價位很可愛！很適合胃口大的人或一起分享！

▼飲料採自助式，無限暢飲。

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